Купил я с женой комплект новых ножей отечественного производства, и очень удивился - новые ножи почему-то продавались незаточенными. Пошли мы на базар к точильщику. А у него стоит очередь, подошли ко второму - у него тоже очередь, и говорит: “не занимайте - я уже работы набрал до вечера”. И пришлось ждать нам почти полчаса, а все потому, что к нему приходят швеи и портнихи с пачками ножниц (в нашем городе огромное количество швейных цехов).

Вот и простая математика. Заточка ножниц у нас стоит 3 грн (0,55$), ножа - 0,5-3 грн (0,09-0,55$). Естественно, за заточку дорогих и экслюзивных изделий можно и гораздо больше брать денег.

Очень немаловажный фактор в этом деле - качество работы. У меня никогда не получалось так наточить ножи не только камнем, но и на шлифовальном круге. Мы остались довольны и будем теперь пользоваться этой услугой регулярно.

Я считаю, что этот бизнес может претендовать на 100% домашний, вложений требует немного -электродвигатель с пускателем + комплект шлифовальных кругов. Если организавать правильно процесс, то ножницы/ножи можно курьером забирать/отвозить из цехов, столовых, ресторанов и работать дома. А еще лучше посадить на точилку какого-нить дедугана, отработавшего на заводе по похожей специальности не один десяток лет. И ему будет хорошая прибавка к пенсии, да и вы не в обиде.

Если заточкой заниматься самому, то надо хорошенько потренироваться - не так уж легка эта работа, есть наверняка нюансы и подводные камни.